トップ >> 図書・測定機器貸出

図書・測定機器貸出

  • ビデオ・DVDはセンター内のご視聴に限らせていただいておりますのでご了承ください。
番号 ビデオタイトル 時間 発行所 内容
1-c-1 あなたの食事の健康診断
18分 エクセス 働き盛りの人の食生活を中心に、生活習慣病予防の食事の知識や、栄養のバランスの良い食事を心掛けることなどを解説しています。
1-c-2 食行動と健康づくり
(1)食事と健康増進
20分 丸善 職場環境の改善により運動量は低下し、食行動と栄養摂取にアンバランスが生じてきました。ここでは働く人の食行動のあり方について栄養科学の立場から解説しています。
1-c-3 食行動と健康づくり
(2)ストレスと摂食行動
15分 丸善 職場環境の改善により運動量は低下し、食行動と栄養摂取にアンバランスが生じてきました。ここでは働く人の食行動のあり方について栄養科学の立場から解説しています。
1-c-4 食行動と健康づくり
(3)中高年者の食事プログラム
18分 丸善 職場環境の改善により運動量は低下し、食行動と栄養摂取にアンバランスが生じてきました。ここでは働く人の食行動のあり方について栄養科学の立場から解説しています。
1-c-5 やさしい栄養学の基礎
(1)栄養学とは
21分 医学映像教育センター ・栄養学の成り立ち
・食物と栄養素(食品、食物の基本的知識)
・日本人の栄養所要量(基礎代謝)
・エネルギー所要量
・生活活動強度
1-c-6 やさしい栄養学の基礎
(2)エネルギーとなる栄養
27分 医学映像教育センター ・摂食と消化・吸収
・食欲と食行動
・消化器系のはたらき
・炭水化物・脂質・栄養・材料の科学
1-c-7 やさしい栄養学の基礎
(3)身体を作る栄養
28分 医学映像教育センター ・栄養(消化・吸収と代謝・機能、所要量)
・材料の科学(食品・食物の特徴や目的に合った調理)
・ビタミン・ミネラル(ミネラルの機能と欠乏症)
1-c-8 やさしい栄養学の基礎
(4)ライフサイクルと栄養
24分 医学映像教育センター 母性(妊産婦、授乳婦)、乳幼児期、学童期、青年期、成人期、老年期の各時期の栄養について、生理的特徴と特異性、注意点など。
1-c-9 やさしい栄養学の基礎
(5)病気と栄養
25分 医学映像教育センター ・栄養の異常と病気
・病気による栄養障害
・治療食・軟食・常食・特殊食
・糖尿病とその治療食
1-c-10 やさしい栄養学の基礎
(6)社会と栄養
28分 医学映像教育センター ・食生活の変遷と健康
・平均寿命と成人病との関わり
・行政と栄養(栄養調査、学校給食、福祉)
・食の安全性(食品添加物、食中毒、環境汚染)
1-c-11 健康づくりのための5つの指針
19分 東映 ・多様な食品で栄養バランスを
・日常の生活活動に見合ったエネルギーを
・脂肪は量と質を考えて
・食塩をとりすぎないように
・心のふれあう楽しい食生活を
1-c-12 成人病予防のための食生活指針
19分 東映 ・いろいろ食べて成人病予防
・日常生活は食事と運動のバランスで
・減塩で高血圧と胃がん予防
・脂肪を減らして心臓病予防
・生野菜、緑黄色野菜でがん予防
1-c-13 成長期のための食生活指針
27分 東映 ・子供と親を結ぶきずなとしての食事(乳児期)
・食習慣の基礎づくりとしての食事(幼児期)
・食習慣の完成期としての食事(学童期)
・食習慣の自立期としての食事(思春期)
1-c-14 女性・母性のための食生活指針
27分 東映 ・新しい生命と母に良い栄養
・次の世代に賢い食習慣を
・食事に愛とふれ合いを
・家族の食事、主婦はドライバー
・働く女性は正しい食事で元気はつらつ
1-c-15 高齢者のための食生活指針
16分 東映 ・低栄養に気をつけよう
・食生活をリズムに乗せよう
・よく体を動かそう
・食生活の知恵を身につけよう
・おいしく、楽しく、食事をとろう
1-c-16 栄養障害と食生活の工夫
19分 東映 栄養バランスを崩した食生活を送っていると、栄養障害を起こし、疾病を誘発します。代表的な栄養障害の例を挙げながらバランスのとれた食生活の工夫を具体的に示します。
1-c-17 トップのための健康管理シリーズ
(5)エグゼクティブの健康と食事
30分 社会経済生産性本部 栄養学の側面から、健康を意識した食事のあり方を具体的な数字を基に研究します。また、お酒との上手なつき合い方や外食・宴会での食事の仕方もアドバイスします。
1-c-18 生活習慣病と食生活
あなたの食事は大丈夫?
10分 PHP ・現代人の「食」
・生活習慣病が重病を招く
・あなたの知らない栄養とカロリー
・理想の食卓
1-c-19 見直そう!あなたの生活習慣
14分 ASP ・食習慣の見直しチェックポイント
・子供に影響が大きい食習慣
・家族の理解と協力の大切さ
1-c-20 糖尿病シリーズ
(3)よい食事とは?
30分 ASP ・あなたのカロリーチェック
・バランスの良い食事とは
・食品交換表を理解しよう
・理想的な食事とは
・糖尿病患者の奥さんと料理のノウハウ
1-c-21 わかりやすい成人病予防シリーズ
働き盛りの高脂血症を予防する食生活
20分 新和 高脂血症と肥満について、脂肪やコレステロールはどのような食品にどの位含まれているかなど、具体的な食事法を解説し、食物繊維の摂り方や、外食の際の注意点等を紹介しています。
1-c-22 これであなたも肥満解消!
(2)おすすめ、減量アプローチ法
15分 ASP 目標の作り方、食事による減量メニュー、運動による減量メニュー、減量中に誰もが体験するリバウンドやストレスなど、困ったときの対処法もケース別に紹介。気軽に減量にチャレンジできる内容になっています。
1-c-23 外食のじょうずなとり方
21分 エクセス 高塩分や高脂肪、高エネルギーの摂取、野菜不足などは、生活習慣病をまねきやすい食習慣です。外食の問題点やじょうずなとり方について、わかりやすく解説しています。
1-c-24 楽しくトライ!
食事の常識・非常識
30分 健康保健組合連合会 ・バランスの良い食事で健康づくり・塩分のとりすぎに注意・食事とダイエットの関係・よく噛むことは長生きの秘訣・朝食は健康のバロメータ・コレステロールを考える・お酒と上手につきあう方法
1-c-25 +野菜でヘルシーライフ
20分 ASP ・野菜のパワーを見直す
・生活習慣病と野菜の関係
・外食メニューのえらび方
・こうすればできるひと工夫
・家庭で、職場で「プラス野菜」を
1-c-26 アンチエイジングと食生活
20分 労働調査会 アンチエイジングと食事・生活習慣病の代表:高脂血症と食事療法・食品構成例・食物繊維の適正量・がん予防の食生活・ストレスと食事・食生活指針15ヶ条を解説。
1-c-27 (DVD)健康づくりビデオシリーズ
第1巻 これならできる食習慣
22分 星和ビジネスサポート だれもが健康で健やかに生き健康寿命が延伸できるように、食習慣・運動習慣・禁酒・禁煙をわかりやすく解説し、その日から実行できるように開発しました。 ・長寿と生活習慣 ・食習慣と生活習慣病の関係 ・長寿の国から転落した沖縄の欧米的食習慣と沖縄伝統料理 ・適正体重を知る ・正しい食習慣 ・食事のバランス ・日常の食事別カロリー表示 ・カロリーを減らす調理法
1-c-28 (DVD)健康づくりビデオシリーズ
第2巻 これならできる運動習慣
26分 星和ビジネスサポート だれもが健康で健やかに生き健康寿命が延伸できるように、食習慣・運動習慣・禁酒・禁煙をわかりやすく解説し、その日から実行できるように開発しました。 ・長寿の運動習慣 ・運動習慣と生活習慣病の関係 ・今一番長寿の長野県の運動習慣 ・体の柔軟性を高めるストレッチ ・筋肉を強くするウエイトトレーニング ・時給制を高める有酸素運動 ・誰でもできるウオーキング ・誰でもできるストレッチ ・誰でもできるウエイトトレーニング ・誰でもできる筋肉トレーニング
1-c-29 (DVD)健康づくりビデオシリーズ
第3巻 これならできる禁酒・禁煙
16分 星和ビジネスサポート だれもが健康で健やかに生き健康寿命が延伸できるように、食習慣・運動習慣・禁酒・禁煙をわかりやすく解説し、その日から実行できるように開発しました。 ・長寿と喫煙地域ぐるみで禁煙に取り組む長野県 ・喫煙と健康の関係 ・受動喫煙による健康被害 ・喫煙リスク(職場での受動喫煙訴訟、江戸川区で敗訴) ・ニコチン依存の判断基準 ・主な喫煙法 ・再喫煙予防法 ・飲酒による死亡リスクと適量 ・お酒のカロリー ・酒量と休肝日